冬至過后，隨州的山野在靜謐中蓄積著深沉的能量。這也正是隨州市二月風食品有限公司一年中最為純粹而忙碌的時節(jié)——野生葛根粉的古法制作進入了黃金階段。
在二月風的公司里，遵循古法的技藝正有序流轉(zhuǎn)。從深山采挖的野生葛根，經(jīng)過清洗、去皮、清洗、捶砸、過濾等多重工藝，方才淬取出最本真的葛根原漿。這時的漿汁，沉淀著大地的顏色，呈現(xiàn)出深褐的質(zhì)樸本色——這是野生葛根最真實的生命印記，未經(jīng)修飾，滿載風土。
隨后，這蘊含大地原力的漿汁，被輕柔送入一排排寧靜的沉淀池中。時間的故事，自此悄然書寫。
在這里，一切喧囂歸于平靜。深褐色的漿液在池中安然沉睡，時光開始施展它最神奇的魔法。在日與夜的交替中，淀粉顆粒與水、與色素、與細微雜質(zhì)，進行著一場靜默而徹底的告別。
這并非簡單的分離，而是一場關乎純凈的沉淀修行。我們給予它足夠的光陰——通常需要五到七個晝夜的耐心守候。池水由上至下，顏色漸次分明，最底層終于悄然凝結(jié)出那片我們追尋的、如玉般潤白的膏體。
那深褐色的初始，是野生與天然的勛章；
那最終沉淀的雪白，是時間與誠意的答案。
在二月風，我們敬畏自然的本色，更堅信時間的重量。我們不惜漫長的沉淀周期，只為將那抹深褐，淬煉為百分之百的純凈。這抹從“大地褐”到“初雪白”的蛻變，正是二月風野生葛根粉品質(zhì)的基石——不取巧，不漂白，唯以時光慢釀，得自然真味。
從山野深褐，到池中靜默，再到碗中雪白，這是一段關于回歸本真、沉淀純粹的旅程。二月風有機純野生葛根粉，沉淀時光，方得至純。
