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二月的風，褪去寒涼，漫過大洪山的蔥蘢，攜著山野草木的清潤，輕輕抵達敬老院的庭院。陽光鋪灑在平整的水泥地上，暖意漫過窗欞，也漫進每一位長者的心房。近日，隨州市二月風食品有限公司的志愿者們，帶著一份份心意與親手準備的葛菇酥，走進敬老院，與老人們相伴閑談，以點滴善意，傳遞歲月溫情。

?隨州，這座鑲嵌在鄂北大地的明珠，是一座浸潤著千年根脈的城市。這里有華夏人文始祖之根——炎帝神農，在這片沃土上開創(chuàng)農耕文明先河，播撒本草養(yǎng)生的智慧種子；有世界音樂之根——曾侯乙編鐘，以“一鐘雙音”的絕妙技藝，改寫世界音樂史，奏響跨越2400余年的禮樂華章；更有道地本草之根——葛根，承載著隨州的水土靈氣，從《神農本草經》的典籍記載，到代代相傳的民間應用，成為刻在隨州人骨子里的養(yǎng)生符號。三大根脈共生共存，滋養(yǎng)著隨州的文脈與煙火，而葛根這一源自自然的饋贈，更在傳承中煥發(fā)新生。作為扎根隨州164余年的老字號，二月風前身是清同治元年誕生的趙家葛坊，如今，這份本草匠心傳到了第六代傳人趙一果手中。這位兼具深厚學術底蘊與創(chuàng)新思維的傳承人，既是日本筑波大學生物資源工學博士，也是上海交通大學的科研學者，他以專業(yè)之力，讓千年葛根“玩”出了貼合當代人的新花樣，也讓趙家葛坊的百年匠心在科技賦能下煥發(fā)新的生機。

?冬日暖鍋，是刻在中國人骨子里的煙火儀式感，而粉條作為火鍋的靈魂搭檔，其口感與品質直接決定了整鍋盛宴的體驗。不少人在煮火鍋時都有過相同的困擾：普通粉條要么煮不透、芯部生硬難咽，要么久煮易糊、粘黏成坨，不僅破壞味蕾體驗，更讓精心準備的火鍋局大打折扣。二月風有機葛粉粉條的出現(xiàn)，打破了大眾對傳統(tǒng)粉條的認知，以久煮不糊、吸汁掛味、天然純粹的優(yōu)勢，成為火鍋食材中的標桿之作，更是非遺技藝與現(xiàn)代健康需求的完美融合。

?當寒風裹著白雪灑落，路面結冰難行，宅家滋養(yǎng)便成為冬日里的愜意選擇。此時，一碗溫熱的生姜紅糖葛根粉，既能驅散寒意、溫潤身心，更能以藥食同源的天然特質，為身體增添冬日暖意。隨州市二月風食品有限公司，依托隨州大洪山核心產區(qū)優(yōu)勢，以非遺技藝匠心打造有機野生葛根粉，為冬日生活獻上天然滋養(yǎng)食材。